بوقلمون منبع کم چربی پروتئین است سینه لاغرترین قسمت پرنده است سه اونس (85 گرم) سینه بوقلمون میگو خالدار و بدون پوست حاوی حدود 26 گرم پروتئین و 125 کالری است (منبع مورد اعتماد 8).
بوقلمون همچنین سرشار از نیاسین، شاه میگو آب شیرین B6 و سلنیوم است.
همچنین منبع خوبی از فسفر و روی است (منبع مورد اعتماد 8).
همچنین حاوی مقادیر زیادی تریپتوفان است.
این اسید آمینه به سنتز سروتونین، یک انتقال دهنده عصبی مهم کمک می کند.
محتوای پروتئین در 100 گرم: 30 گرم (95 درصد کالری).
خلاصه ترکیه منبعی کم کالری است.
پروتئین که حدود 95 درصد کالری آن را تشکیل می دهد همچنین حاوی ویتامین B است و مواد معدنی مانند سلنیوم و روی.
3. سفیده تخم مرغ
تخم مرغ مانند بسیاری از غذاهای حیوانی دیگر دارای پروتئین با کیفیت بالا است که حاوی تمام اسیدهای آمینه است.
بیشتر ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های موجود در تخم مرغ در زرده تخم مرغ یافت می شود. با این حال، سفیده تخم مرغ حاوی حداقل 60 درصد پروتئین موجود در تخم مرغ است.
یک فنجان (243 گرم) سفیده تخم مرغ، 27 میگو صورتی پروتئین و تنها حدود 126 کالری دارد (9 منبع معتبر).
محتوای پروتئین در 100 گرم: 11 گرم (91 درصد کالری).
خلاصه سفیده تخم مرغ بیشتر از آب و روتئین حدود 91 درصد از کالری موجود در سفیده تخم مرغ از پروتئین است.
4. ماهی خشک شده
ماهی خشک یک میان وعده خوشمزه است که انواع مختلفی دارد.
برای گزینه ای با پروتئین بالا و کم چرب، ماهی ماهی کاد، ماهی حلزون، هیدوک یا فلوند را انتخاب کنید.
فقط 1 اونس (28 گرم) ماهی شاه میگو پرورشی شده می تواند 18 گرم پروتئین (منبع معتبر 10) فراهم کند.
ماهی خشک شده فواید زیادی دارد.
به عنوان مثال، سرشار از ویتامین B12، پتاسیم، منیزیم، سلنیوم و سایر مواد مغذی است (منبع معتبر 10).
- منابع:
- تبلیغات:
